Receta de cerveza casera Cream Ale

Cervezas efervescentes de cuerpo medio que prácticamente explotan con el carácter de levadura y malta de trigo, algo así como un pan líquido de varios granos. Una de las cervezas emblemáticas de Bavaria, Hefeweizen es una cerveza efervescente de cuerpo medio que prácticamente explota con levadura y malta de trigo, algo así como un pan…

Si bien el Oktoberfest puede reinar como la ocasión popular para beber cerveza alemana, la región bávara nos bendice con otra cerveza de temporada para disfrutar en la otra mitad del año. Elaborada en otoño para la primavera, el estilo Maibock es una versión más fuerte de la Helles alemana o cerveza de “color claro”…

Las tendencias gastronómicas van y vienen, pero algunos ingredientes son el pilar de la escena «foodie». A los chefs les encanta hacer un esfuerzo adicional y presentar a los comensales curiosidades, desde cortes de carne inusuales hasta platos internacionales y alucinantes entrañas de animales. Hemos seleccionado 25 alimentos infrautilizados que deberías probar al menos una…

La tendencia de definir un lúpulo únicamente por su potencial de amargor está desapareciendo. Están muriendo los días en que las cervezas eran apreciadas por su capacidad para encabezar la tabla de IBU (unidades internacionales de amargura). Los cerveceros han comenzado a anhelar lúpulos con profundidad en su sabor y diversidad en su aroma. Anticipándose…

¿Desea cambiar el idioma que se muestra en el tablero de su Fiat Panda pero no tiene idea de cómo hacerlo? Pero sin eso, por supuesto, parece bastante difícil seleccionar las diversas configuraciones en su tablero, como música, pero también comprender advertencias como «bajo nivel de combustible» o «falla del motor». Pero no te preocupes,…

¿Cosechar lúpulo o no cosechar lúpulo? Si eres como yo, sientes un hormigueo cuando piensas en la temporada de cosecha de lúpulo. Como un padre helicóptero, ha mimado a sus bines de lúpulo en el patio trasero desde que eran bebés, cuidándolos religiosamente y observando con orgullo cómo crecieron durante el verano para tener 16,…