⚡ [2021] Redbreast 15 Years Single Pot Whisky Reseña smoked.shop

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Whisky Redbreast Single Pot añejado 15 años, 46% ABV

Calificación de estrellas: 5/5

Redbreast es una marca respetada de whisky irlandés y ahora es el whisky de alambique único más vendido del mundo.

Su hijo de 15 años es un whisky puro. Es una mezcla de cebada malteada y sin maltear y es triplemente destilada. Como sugiere el nombre, el whisky se envejece durante al menos 15 años y no se filtra en frío antes de embotellarlo.

A primera vista es un rico cobre profundo. En nariz es pleno, casi viscoso, con malta melosa, especias intensas, frutas secas y notas de madera suave que se desvanecen en vainilla cremosa.

En boca continúa el juego de miel, especias, frutas y notas de madera, llevado por esa sensación untuosa y envolvente.

El whisky tiene una moderación ligeramente especiada que evita que la riqueza se vuelva demasiado dulce, y luego el final es largo, la canela dura más que las otras especias, y el cuero y el tabaco se combinan con la madera, con un rico caramelo debajo. .

Redbreast tiene su origen en el comerciante de vinos W&A Gilbey, cuya sucursal de Dublín almacenó y vendió whisky Jameson de la década de 1860, envejeciéndolo en las barricas de jerez vacías de la tienda antes de embotellarlo con su propia etiqueta.

Redbreast define prácticamente el whisky de una sola olla para muchas personas y el de 15 años agrega complejidad y peso a un ya impresionante de 12 años. Si bien es indudable que es un gran whisky por sí solo, una copa le ofrece muchos paralelismos fascinantes para explorar si anhela un Speyside rico en jerez.

el elenco perfecto

El agua lo abre, dando más espacio a los ingredientes sin enjuagarlos, especialmente el toffee, que también adquiere una suavidad mantecosa. También acentúa un ligero amargor antes del final.

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Esta revisión se actualizó por última vez en agosto de 2019. Si tiene alguna pregunta o sugerencia para futuras revisiones, o nota cambios en el precio o la disponibilidad, comuníquese con [email protected]