⚡ [2021] receta de galletas imperio
Coloque la harina, la mantequilla, 85 g de azúcar en polvo, la vainilla y las yemas de huevo en un procesador de alimentos y pulse con movimientos intermitentes hasta que se mezclen (alternativamente, frote la mantequilla y la harina con las yemas de los dedos y combine el azúcar, la vainilla y las yemas de huevo). Agregue ½ cucharada de agua si la mezcla se siente un poco seca. Coloque la mezcla gruesa en una superficie de trabajo y amase brevemente hasta que la masa se una. Envuelva y enfríe durante 30 minutos.
